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日期:2012年5月10日 19:27
最好的饮料:白开水——中医称白开水是“百药之王”。喝白开水应挑选沸腾后天然冷却的新颖凉开水(20℃至25℃),这类白开水具有特异的生物活性,轻易透过细胞膜进入细胞内,很快被吸取应用。喝白开水时最好加些盐,盐能够增补体钠的丧失。 最好的蔬菜:苦瓜——苦瓜味苦、性严寒、能清热泻水。苦瓜的微苦滋味,吃后能刺激人体唾液、胃液排泄,使食欲大增,清热防暑,因而,炎天食苦瓜是最好的挑选。用陈苦瓜捣汁 或煮汤,对怒气目赤、胃热烦渴、胃脘痛、湿热痢疾,皆为辅佐食疗佳品。苦瓜泡制的凉茶,饮后消暑怡神。我国民间自古便有“苦味能清热”、“苦味能健胃”的 经验之谈。 最好的生果: 西瓜——西瓜不仅是鲜美的果品,并且另有多种疗徐功用。我国民间早有罩谚语:“热天吃西瓜,不消把药抓”。明朝有名的药理学家李时珍曾把西瓜的医疗做用做过总结:“恰当食用西瓜汁可治热病伤津、小便短赤;逐日饮服西瓜汁3次,每次1杯,能治黄疸病;有口疮者可取瓤绞汁冉冉饮之;治口舌腐败及红眼病,可取瓜肉焙干加盐腌制(或酱油浸渣后)服用;暑病是夏日时令病,每睹发烧、汗出、烦泻等症,西瓜则是祛暑凉药;用西瓜汁加适当红糖溶匀冲服,一日3次可治血痢;若加适当白糖溶匀冲服,可治哮喘、乙型脑炎;用西瓜汁取番茄汁等量混淆饮服,对治夏日重症伤风,食欲不振、消化不良有良效”。 最好的豆食:绿豆——绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的成效,能防备中暑。绿豆对削减血液中的胆固醇及保肝等均有显着感化,用绿豆煮汤有奇特的消暑清热成效。唯一不足之处是绿豆性太凉,体虚者不宜食用。 最好的肉食:鸭肉——鸭肉味甘咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的成效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便晦气、低热等症。《本草纲目》称鸭肉“主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿,消胀满,利脏腑,退疮肿,定惊痫。”鸭肉不只富含人正在炎天急需的蛋白质等养料,并且能防疾疗病。 最好调味品:食醋——醋味酸微苦,性温,有散淤、止血、解毒、杀虫等成效。炎热出汗多,多吃点醋,能资助消化和吸取,增进食欲。同时吃点醋有助于消除委靡,连结充分的精神。但伤风发热便不宜喝醋,由于醋有收敛感化。

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